Jumat, 18 Februari 2011

Es Kacang Merah

Bahan :

* 150 gr kacang merah
* 2000 ml air
* 150 gr gula pasir

Bahan saus santan :

* 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
* 1 lbr daun pandan
* 1/2 sdt garam

Bahan pelengkap :

* 600 gram es serut
* 125 gr susu kental manis coklat
* 250 gr sari kelapa ( wong coco )

Cara membuat :

* Rebus kacang merah hingga matang. masukan gula pasir
masak hingga larut

*Rebus santan,daun pandan,dan garam. Aduk hingga mendidih.

* siapkan wadah,sajikan kacang merah,sari kelapa,saus santan,susu coklat.

heuummm....nikmatnyaaaa...di coba ya...:)
resep di atas cukup u/ 5 porsi

selamat mencoba

Tidak ada komentar:

Posting Komentar